Термопара состоит из двух различных компонентов проводника на обоих концах сварки, образуя контур, прямой температурный конец называется измерительным концом, соединительный зажим называется эталонным концом. Когда на конце измерения и эталона существует разность температур, в контуре образуется тепловой ток, который подключается к индикатору, показывающему значение температуры, соответствующее термоэлектрическому потенциалу, создаваемому термопарой. Термотермальные свойства являются общей характеристикой вещества, но только пара металлических проводников, которые имеют хорошую линейную кривую зависимости термоэлектрического потенциала от температуры, хорошую стабильность, хорошую повторяемость, большую скорость термоэлектрического потенциала, легкую стандартизацию, богатые материальные ресурсы, легкую очистку и хорошую коррозионную стойкость, могут стать материалами для производства термопар. Наиболее широко используются термопары для измерения температуры на месте.