Холодные и горячие цилиндры, также известные как стареющие цилиндры, особенно подходят для производства мороженого, молочных продуктов, фармацевтических препаратов и напитков. Этот продукт объединяет нагрев, охлаждение, изоляцию, развертывание смеси, пастеризацию, временное хранение материалов в одном действии, может быть многоцелевым, поэтому диапазон применения особенно широк. В соответствии с различными технологическими требованиями пользователя конструкция теплового цилиндра может быть спроектирована как открытая или закрытая с человеческим отверстием, а способ подачи может быть спроектирован как боковая или нижняя подача.

Оборудование теплового цилиндра состоит в основном из внутреннего желчного пузыря, прослойки, изоляционного слоя, перемешивающего устройства, опоры, нескольких частей технологического отверстия, все из которых выбраны 304 или316ЛСанитарная нержавеющая сталь изготовлена, внутренняя и внешняя тонкая полировка без гигиенического мертвого угла, прослойка в пар, горячую воду, холодную воду и другие среды для теплообмена материала в резервуаре. Внешний слой наполняется изоляционной оболочкой из пенополиуретана. Смешивающее устройство может быть спроектировано как центральное или эксцентричное перемешивание в соответствии с различными технологическими требованиями пользователя, форма лопасти имеет наклонную лопатку, раму, скребок, двигатель и другие формы, выходной вал редуктора и перемешивающее весло соединены с помощью втулки или фланца, чтобы облегчить разборку и очистку и обслуживание. Оборудование имеет характеристики равномерного нагрева, красивой гигиены, удобной очистки и так далее.