Технические показатели
① Модель: YD - 881 - 7
Размер зоны выпечки: глубина 1000 мм * ширина 1200 мм * высота 1500 мм (можно настроить любой размер)
Количество лотков: в зависимости от конкретных требований и условий работы
(4) Рабочая температура: произвольное регулирование комнатной температуры - 300°C
Скорость нагрева: повышение температуры от камеры до 100 °C примерно за 15 минут
Точность контроля температуры: ±1°С
Температурная однородность: ±3°C
• Использование источника питания: 380V / 50HZ (трехфазная пятипроводная линия)

Базовая конфигурация
(1) Материал корпуса: корпус 1.5 мм холодного листа, покрытие поверхности, внутренний желчный пузырь 1.5 нержавеющей стали лист (можно выбрать оцинкованный лист или A3 холодного листа)
2) Конструкция двери: передние и задние двери с двойным открытием, контейнерные сухие дверные ручки, высокотемпературные силиконовые полосы
Изоляция: 100 мм силикатно - алюминиевого волокна
Циркуляционный режим: горизонтальная подача воздуха, 1 вентиляционный двигатель мощностью 1000 Вт
Теплонагревательный элемент: покрытая W - образная дальнеинфракрасная электрическая трубка (верхняя зона нагрева), 6 из 18 кВт
Режим контроля температуры: выход контактора отключен, PID интеллектуальный двухзначный термостат
Устройство времени: 0 секунд - 99,99 часов термостатического времени, время до автоматического отключения нагрева и акустической и световой сигнализации
⑧ Устройства безопасности: утечка, короткое замыкание, защита от перегрузки; Фазовая защита, защита от перегрузки двигателя, защита от перегрева
Настройка дополнительных функций
Независимый контроль устройства защиты от перегрева: контроль общего состояния оборудования, обеспечение безопасности оборудования и сухих материалов
Выход твердотельных реле SSR: тихий без шума, более точный контроль температуры
3) Термограф: регистрация кривой рабочей температуры в реальном времени, анализ процесса выпечки материалов, программный контроль температуры: контроль температуры по заданной кривой нагрева
Другие функции назначения клиентов

Общие спецификации